Veaux Offre limitée
Les intégrateurs devraient réduire les mises en place qui correspondent à des sorties de la fin de juillet et du début d’août. Les prix pourraient donc se stabiliser. Cette tendance devrait se maintenir jusqu’à la mi-mars, où les mises en place sont liées aux sorties de la rentrée de septembre.
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La tendance de la semaine reste positive car l’offre est limitée. À Château-Gontier et sur les cadrans bretons, les très bons veaux prim’holsteins convenant à faire du jeune bovin en Espagne se négocient de 140 à 160 €/tête. La majorité des veaux destinés à l’engraissement (45 à 55 kg) se valorisent de 80 à 140 €/tête sur les marchés.
Les prix des croisés laitiers ou blanc bleu d’entrée de gamme suivent les tarifs des prim’holsteins, mais l’offre reste suffisante pour les besoins dans les R. Les mâles taupes se vendent de 180 à 250 €/tête et les femelles de 100 à 200 €/tête.
Dans les blanc bleu, la gamme est plus large en raison d’une conformation plus étendue. Les mâles standards se vendent de 250 à 350 €/tête ; les plus légers de 180 à 250 €/tête et les bons formats (U) de 380 à 450 €/tête. En femelles, la gamme de prix est inférieure de 50 €/tête à celle des mâles.
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